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Introduzione

L'estrattu di stevia cum'è un novu agente edulcorante naturale, hè statu largamente utilizatu in alimenti, bevande, medicini è prudutti chimichi di ogni ghjornu. In generale, in tutti i prudutti di zuccheru, l'estrattu di stevia pò esse adupratu per rimpiazzà u zuccheru di canna o u gluside. Attualmente, u stevioside hè principalmente utilizatu in bevande è medicine, in particulare in bevande. L'estrattu di stevia hè ancu utilizatu in alimenti congelati, frutti in scatula, frutti canditi, spezie, vinu, gomma da masticà è dentifriciu. A dosa di stevioside varia secondu a differenza di prudutti. L'estrattu di stevia pò esse determinatu per mezu di ricerche è esperimenti ripetuti per garantisce a qualità, a sensazione è u gustu di u pruduttu.

Funzione

1. L'estrattu di Stevia cuntrolla a pressione sanguigna alta.

2. L'estrattu di stevia aiuta à perde pesu è à riduce a brama di alimenti grassi.

3. E bevande indotte da l'estrattu di Stevia portanu à una migliore digestione è à e funzioni gastrointestinali, in più di furnisce sollievu da i mal di stomacu.

4. L'estrattu di Stevia hà proprietà antibatteriche chì ponu aiutà à prevene e malatie minori è curà e ferite minori.

5. L'estrattu di stevia pò aiutà à risolve diversi prublemi di a pelle.

Applicazione

1). Applicatu in u campu alimentariu, hè principalmente adupratu cum'è edulcorante alimentariu senza calorie.

2). Applicatu in u campu farmaceuticu, u stevioside hè statu appruvatu per l'usu in medicina in u 1992, è hà sviluppatu parechji novi prudutti in pochi anni.

3). Applicatu in altri prudutti, cum'è bevande, liquori, carne, prudutti di ogni ghjornu è cusì via.

4). Cum'è una spezia di cundimentu, pò ancu ghjucà un rolu di cunservatore per allargà a durata di conservazione.

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