A quercetina hè un flavonolu antioxidante, chì hè naturalmente presente in una varietà di alimenti, cum'è mele, prugne, uva rossa, tè verde, fiori di sambucu è cipolle, questi sò solu una parte di elli. Sicondu un rapportu di Market Watch in u 2019, cum'è i benefici per a salute di a quercetina diventanu sempre più cunnisciuti, u mercatu di a quercetina cresce ancu rapidamente.
Studi anu scupertu chì a quercetina pò cumbatte l'inflammazione è agisce cum'è un antistaminicu naturale. In fatti, a capacità antivirale di a quercetina pare esse u focu di parechji studii, è un gran numeru di studii anu messu in risaltu a capacità di a quercetina di prevene è trattà u raffreddore cumunu è l'influenza.
Ma questu supplementu hà altri benefici è usi pocu cunnisciuti, cumprese a prevenzione è / o u trattamentu di e seguenti malatie:
ipertensione
Malatie cardiovasculari
Sindrome metabolica
Certi tipi di cancru
Steatosi epatica senza alcolu (NAFLD)
gotta
artrite
Disordini di l'umore
Allungà a durata di vita, chì hè principalmente per via di i so benefici senolitici (rimozione di e cellule danneggiate è vechje)
A quercetina migliora e caratteristiche di a sindrome metabolica
Trà l'ultimi articuli nantu à questu putente antioxidante ci hè una rivista publicata in Phytotherapy Research in marzu 2019, chì hà rivedutu 9 articuli nantu à l'effetti di a quercetina nantu à a sindrome metabolica. Studiu cuntrullatu aleatoriu.
A sindrome metabolica si riferisce à una seria di prublemi di salute chì aumentanu u risicu di diabete di tipu 2, malatie cardiache è ictus, cumprese a pressione alta, u zuccheru in sangue, i livelli elevati di trigliceridi è l'accumulazione di grassu in a cintura.
Ancu s'è studii cumpleti anu trovu chì a quercetina ùn hà micun effettu nant'à a glicemia à digiunu, a resistenza à l'insulina o i livelli di emoglobina A1c, un'ulteriore analisi di i sottogruppi hà dimustratu chì a quercetina hè stata supplementata in studii chì anu pigliatu almenu 500 mg à ghjornu per almenu ottu settimane. Hà riduttu significativamente a glicemia à digiunu.
A quercetina aiuta à regulà l'espressione genica
Sicondu un studiu publicatu in u 2016, a quercetina pò ancu attivà u canale mitocondriale di l'apoptosi (morte cellulare prugrammata di e cellule danneggiate) interagendu cù u DNA, pruvucendu cusì a regressione di u tumore.
Studi anu scupertu chì a quercetina pò induce a citotossicità di e cellule leucemiche, è l'effettu hè ligatu à a dosa. Effetti citotossici limitati sò stati ancu truvati in e cellule di u cancru di u senu. In generale, a quercetina pò allargà a durata di vita di i topi cun cancru di 5 volte paragunatu à u gruppu di cuntrollu micca trattatu.
L'autori attribuiscenu questi effetti à l'interazione diretta trà a quercetina è u DNA è a so attivazione di a via mitocondriale di l'apoptosi, è suggerenu chì l'usu putenziale di a quercetina cum'è droga adiuvante per u trattamentu di u cancru hè degne di ulteriore esplorazione.
Un studiu recente publicatu in a rivista Molecules hà ancu messu in risaltu l'effetti epigenetici di a quercetina è a so capacità di:
Interazione cù i canali di segnalazione cellulare
Regulà l'espressione genica
Affetta l'attività di i fattori di trascrizione
Regula l'acidu microribonucleicu (microRNA)
L'acidu microribonucleicu era una volta cunsideratu DNA "spazzatura". Studi anu dimustratu chì l'ADN "spazzatura" ùn hè micca inutile. Hè in realtà una piccula molecula d'acidu ribonucleicu, chì ghjoca un rolu vitale in a regulazione di i geni chì producenu e proteine umane.
L'acidu microribonucleicu pò esse adupratu cum'è "interruttore" di sti geni. Sicondu l'input di l'acidu microribonucleicu, un genu pò codificà qualsiasi di più di 200 prudutti proteichi. A capacità di a quercetina di modulà i microRNA pò ancu spiegà i so effetti citotossici è perchè pare aumentà a sopravvivenza di u cancru (almenu per i topi).
A quercetina hè un putente ingrediente antivirale
Cum'è mintuvatu sopra, a ricerca realizata intornu à a quercetina si cuncentra nantu à a so capacità antivirale, chì hè principalmente dovuta à trè meccanismi d'azione:
Inibisce a capacità di i virus d'infettà e cellule
Inibisce a replicazione di e cellule infettate
Riduce a resistenza di e cellule infettate à u trattamentu cù farmaci antivirali
Per esempiu, un studiu finanziatu da u Dipartimentu di a Difesa di i Stati Uniti publicatu in u 2007 hà trovu chì dopu avè sperimentatu un stress fisicu estremu, a quercetina pò riduce u risicu di cuntrae u virus è migliurà e vostre prestazioni mentali, altrimenti pò dannà a vostra funzione immune, rendenduvi più suscettibili à e malatie.
In questu studiu, i ciclisti anu ricevutu 1000 mg di quercetina à ghjornu, cumminata cù vitamina C (aumentendu i livelli di quercetina plasmatica) è niacina (prumovendu l'assorbimentu) per cinque settimane consecutive. I risultati anu trovu chì, paragunatu à quelli micca trattati. Per ogni ciclista chì hè statu trattatu, quelli chì anu pigliatu quercetina avianu una probabilità significativamente più bassa di cuntrae una malatia virale dopu avè andatu in bicicletta per trè ore à ghjornu per trè ghjorni consecutivi. U 45% di e persone in u gruppu placebo eranu malate, mentre chì solu u 5% di e persone in u gruppu di trattamentu eranu malate.
L'Agenzia di Prughjetti di Ricerca Avanzata di a Difesa di i Stati Uniti (DARPA) hà finanziatu un altru studiu, publicatu in u 2008, chì hà studiatu l'usu di u virus di l'influenza H1N1 altamente patogenu per sfidà l'animali trattati cù quercetina. U risultatu hè sempre u listessu, a morbilità è a mortalità di u gruppu di trattamentu eranu significativamente più basse di quelle di u gruppu placebo. Altri studii anu ancu cunfirmatu l'efficacità di a quercetina contr'à una varietà di virus, cumpresi:
Un studiu in u 1985 hà scupertu chì a quercetina pò inibisce l'infezzione è a replicazione di u virus herpes simplex di tipu 1, u poliovirus di tipu 1, u virus parainfluenza di tipu 3 è u virus respiratoriu sinciziale.
Un studiu animale in u 2010 hà trovu chì a quercetina pò inibisce i virus di l'influenza A è B. Ci sò ancu duie scuperte maiò. Prima, sti virus ùn ponu micca sviluppà resistenza à a quercetina; secondu, s'elli sò usati in cunghjunzione cù medicinali antivirali (amantadina o oseltamivir), i so effetti sò significativamente aumentati è u sviluppu di resistenza hè impeditu.
Un studiu animale in u 2004 hà appruvatu una ceppa di u virus H3N2, investigendu l'effettu di a quercetina nantu à l'influenza. L'autore hà signalatu:
"Durante l'infezzione da u virus di l'influenza, si verifica un stress ossidativu. Siccomu a quercetina pò restaurà a cuncentrazione di parechji antioxidanti, alcune persone pensanu chì pò esse una droga efficace chì pò prutege i pulmoni da esse liberati durante l'infezzione da u virus di l'influenza. L'effetti dannosi di i radicali liberi di l'ossigenu."
Un altru studiu di u 2016 hà scupertu chì a quercetina pò regulà l'espressione di e proteine è hà un effettu prutettivu annantu à u virus di l'influenza H1N1. In particulare, a regulazione di e proteine di shock termicu, a fibronectina 1 è e proteine inibitorie aiuta à riduce a replicazione di u virus.
Un terzu studiu publicatu in u 2016 hà scupertu chì a quercetina pò inibisce una varietà di ceppi d'influenza, cumpresi H1N1, H3N2 è H5N1. L'autore di u rapportu di ricerca crede: "Stu studiu mostra chì a quercetina presenta attività inibitoria in a fase iniziale di l'infezzione da influenza, chì furnisce un pianu di trattamentu futuru fattibile attraversu u sviluppu di medicine naturali efficaci, sicure è economiche per trattà è prevene l'infezzione [da u virus di l'influenza A]".
In u 2014, i circadori anu signalatu chì a quercetina "pare promettente in u trattamentu di i raffreddori cumuni causati da i rinovirus" è anu aghjustatu: "A ricerca hà cunfirmatu chì a quercetina pò riduce l'internalizazione è a replicazione di i virus in vitro. U corpu pò riduce a carica virale, a pneumonia è l'iperresponsività di e vie aeree".
A quercetina pò ancu riduce i danni ossidativi, riducendu cusì u risicu d'infezioni batteriche secundarie, chì sò a causa principale di morti legate à l'influenza. Impurtantemente, a quercetina aumenta a biosintesi mitocondriale in u musculu scheletricu, ciò chì indica chì una parte di u so effettu antivirale hè dovuta à u signale antivirale mitocondriale rinfurzatu.
Un studiu animale in u 2016 hà scupertu chì a quercetina pò inibisce l'infezzione da u virus di a dengue è da u virus di l'epatite in i topi. Altri studii anu ancu cunfirmatu chì a quercetina hà a capacità di inibisce l'infezioni da l'epatite B è C.
Recentemente, un studiu publicatu in a rivista Microbial Pathogenesis in marzu 2020 hà scupertu chì a quercetina pò furnisce una prutezzione cumpleta contr'à l'infezzione da Streptococcus pneumoniae sia in vitro sia in vivo. Una tossina (PLY) liberata da u pneumococcus per prevene u scoppiu di l'infezzione da Streptococcus pneumoniae. In u rapportu "Microbial Pathogenesis", l'autore hà indicatu:
I risultati mostranu chì a quercetina riduce significativamente l'attività emolitica è a citotossicità indotta da PLY inibendu a furmazione di oligomeri.
Inoltre, u trattamentu cù quercetina pò ancu riduce i danni cellulari mediati da PLY, aumentà u tassu di sopravvivenza di i topi infettati cù dosi letali di Streptococcus pneumoniae, riduce i danni patologichi pulmonari è inibisce a liberazione di citochine (IL-1β è TNF) in u fluidu di lavaggio broncoalveolare. -α).
Cunsiderendu l'impurtanza di sti avvenimenti in a patogenesi di Streptococcus pneumoniae resistente, i nostri risultati indicanu chì a quercetina puderia diventà un novu candidatu potenziale per a droga per u trattamentu di l'infezioni pneumococciche cliniche.
A quercetina cumbatte l'inflammazione è aumenta a funzione immune
In più di l'attività antivirale, a quercetina pò ancu rinfurzà l'immunità è cumbatte l'inflammazione. Un studiu di u 2016 publicatu in a rivista Nutrients hà indicatu chì i meccanismi d'azione includenu (ma ùn sò micca limitati à) l'inibizione di:
• Fattore di necrosi tumorale alfa (TNF-α) induttu da u lipopolisaccaride (LPS) in i macrofagi. U TNF-α hè una citochina implicata in l'inflammazione sistemica. Hè secreta da i macrofagi attivati. I macrofagi sò cellule immunitarie chì ponu inghjuttà sustanzi stranieri, microrganismi è altri cumpunenti dannosi o dannighjati.
• Livelli di mRNA di TNF-α è interleuchina (Il)-1α indotti da lipopolisaccaridi in cellule gliali, chì ponu purtà à "diminuzione di l'apoptosi di e cellule neuronali"
• Inibisce a pruduzzione di enzimi chì inducenu l'inflammazione
• Impedisce à u calciu di scorrere in e cellule, inibendu cusì:
◦ Liberazione di citochine proinfiammatorie
◦ I mastociti intestinali liberanu istamina è serotonina
Sicondu questu articulu, a quercetina pò ancu stabilizà i mastociti, hà attività citoprotettiva nantu à u trattu gastrointestinale, è "hà un effettu regulatoriu direttu nantu à e caratteristiche funziunali basiche di e cellule immunitarie", in modu chì pò "regulà in calata o inibisce una varietà di canali è funzioni infiammatorie", inibisce un gran numeru di bersagli moleculari in a gamma di concentrazione micromolare".
A quercetina pò esse un supplementu utile per parechje persone
Tenendu contu di a vasta gamma di benefici di a quercetina, pò esse un supplementu beneficu per parechje persone, ch'ellu si tratti di prublemi acuti o à longu andà, pò avè un certu effettu. Questu hè ancu un supplementu chì vi cunsigliu di tene in l'armariu di i medicinali. Pò esse utile quandu vi sentite chì site per esse "sopraffattu" da un prublema di salute (ch'ellu si tratti di un raffreddore cumunu o di l'influenza).
Sè vo site propensu à piglià raffreddori è influenza, pudete cunsiderà piglià quercetina uni pochi di mesi prima di a stagione di u raffreddore è di l'influenza per rinfurzà u vostru sistema immunitariu. À longu andà, pare esse assai utile per i pazienti cun sindrome metabolica, ma hè assai stupidu di fidà si solu di certi supplementi è di ùn riesce à risolve i prublemi basi cum'è a dieta è l'eserciziu à u listessu tempu.
Data di publicazione: 26 d'aostu 2021
