1. U Riassuntu di Aframomum Melegueta
UAframomum Melegueta, nativu di l'Africa Occidentale, hà un odore di cardamomu è un sapore pepatu. Era largamente adupratu cum'è sustitutu quandu u pepe era scarsu in Europa in u XIII seculu, è era chjamatu u "sumente di u celu" perchè era cunsideratu un favore di u celu.
Aframomum Melegueta hà diversi nomi cum'è grani di paradisu, Atare (in Yoruba), chitta (Hausa), o pepe di Guinea, hè una sumente cù parechji puteri curativi è i so benefici per l'umanità parenu infiniti.
Aframomum melegueta (Grani di Paradisu) hè statu adupratu per u trattamentu di e malatie infettive cum'è l'infezioni di e vie urinarie causate da Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus resistente à a meticillina, Salmonella spp, è Shigella spp. Mostra qualchì prumessa in u cuntrollu di a massa grassa à dosi pussibilmente cunsumabili in prudutti alimentari è in cuncozioni medicinali.
2. Zona di distribuzione
Aframomum Melegueta(U Pepe di Paradisu), chì u so veru nome hè Cardamomu Africanu, cunnisciutu ancu cum'è Pepe in Granu, Pepe di Guinea, Pepe Melegueta, Pepe di Paradisu, o Pepe Alligatore, hè una pianta erbacea perenne di a famiglia di e Zingiberaceae. Originaria di e paludi custiere di l'Africa Occidentale. Apre fiori viola in forma di tromba, porta baccelli lunghi 5-7 cm è cuntene semi rossu-bruni. Pepata, ancu perchè hè diventata un sustitutu di u pepe precoce. Avà hè cumuna solu in u cunsumu internu in Africa. Hè un'altra spezia di a Via di a Seta chì hè sparita da a cucina eurasiatica muderna, ma hè sempre aduprata in alcune parti di l'Africa Occidentale è Settentrionale, è hè una cultura cummerciale impurtante in alcune parti di l'Etiopia. U cardamomu africanu, chì hè originariu di e zone custiere di l'Africa occidentale, pare esse statu adupratu vicinu à u Ghana mudernu à l'iniziu è hè statu dopu speditu in alcune zone portuali in l'Africa orientale o longu a costa mediterranea per cummercià attraversu a Via di a Seta. A spezia, chì era tutta a rabbia in a cucina europea durante u primu Rinascimentu, hè sparita pianu pianu da a tavola à u XVIII seculu è dopu hè sparita da i mercati europei, rimpiazzata da u cardamomu è altre spezie esportate da l'Asia in u mondu sanu.
3. Introduzione di 6-Paradol
U paradol, un metabolitu micca pungente di u shogaol per riduzione enzimatica, hè cunnisciutu per pussede attività antiinflamatorie. I risultati attuali in vitro dimostranu chì e proprietà inibitorie di u 6-paradol in u trattamentu di a neuroinflammazione in a microglia sò correlate à u putenziale terapeuticu in vivo per l'ischemia cerebrale. L'efficacia neuroprotettiva di u 6-paradol in l'ischemia cerebrale hà ancu u so usu putenziale in u trattamentu di altri disordini di u SNC in i quali a neuroinflammazione hè una caratteristica patologica. Inoltre, se si dimostra chì u 6-paradol hè efficace in altri disordini di u SNC, a so proprietà micca pungente hà u vantaghju di menu effetti secundarii nantu à u stomacu, ciò chì significa chì pò esse pigliatu à longu andà, à u cuntrariu di quellu di u zenzeru o di i cumpunenti di u zenzeru, probabilmente u 6-shogaol.
6-paradolhè un antimalariale assai putente è un cumpunente maiò diZosecundariupiscina di metaboliti.
6-Paradol (nome IUPAC [1-(4-idrossi-3-metossifenil) decan-3-one]) hè un cumpostu fenolicu pungente chì si trova in e piante di a famiglia Zingiberaceae, cum'è u zenzeru è i grani di paradisu (Aframomum meleguetao pepe alligatore). Cum'è mintuvatu in altrò, uni pochi di studii anu signalatu l'attività antioxidanti, antiinflamatorie, citotossiche, antiiperlipidemiche, ipoglicemiche è antitumorali di diversi cumposti di paradol in diversi mudelli animali.
4. Funzione di u produttu
1. L'estrattu di Aframomum melegueta pò esse adupratu cum'è spezia è agente aromatizante;
2. L'estrattu di Aframomum melegueta pò esse adupratu cum'è stimulante aromaticu; per u trattamentu di a tosse è di a bronchite; anti-rheumaticu; per a dispepsia;
3. L'estrattu di Aframomum melegueta hè statu trovu per favurisce a perdita di pesu prumuvendu un metabolismu di u corpu più veloce;
4. L'estrattu di Aframomum melegueta pò aumentà a capacità sessuale cum'è afrodisiacu.
Referenze:https://www.zhitiquan.com
Aframomum Melegueta (Grains du Paradis)——Oludare Temitope Osuntokun
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203
https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208
PerAframomum Melegueta, cuntattateci per piacè. Vi aspittemu quì in ogni mumentu!!!
Data di publicazione: 04-02-2023



