E vendite in u 2021 sò cresciute di più di 1 miliardu di dollari, ciò chì ne face u secondu più grande aumentu annuale di e vendite di sti prudutti dopu una crescita record di u 17,3% in u 2020, principalmente guidata da i prudutti di supportu immunitariu. Mentre l'erbe chì rinfurzanu u sistema immunitariu cum'è u sambucu anu cuntinuatu à gode di forti vendite, e vendite di erbe per a digestione, l'umore, l'energia è u sonnu sò cresciute significativamente.
I migliori prudutti à base di erbe in i canali principali è naturali sòashwagandhaè l'acitu di sidru di mela. Quest'ultimu hè ghjuntu à u numeru 3 in u canale principale cù 178 milioni di dollari di vendite. Questu hè 129% di più chè in u 2020. Questu hè indicativu di e vendite in crescita di l'acitu di sidru di mela (ACV), chì ùn hè micca ghjuntu in u top 10 di vendite à base di erbe nantu à i canali mainstream in u 2019.
U canale naturale vede ancu una crescita impressiunante, cù vendite di supplementi di acetu di sidru di mela in crescita di 105% per ghjunghje à 7,7 milioni di dollari in u 2021.
«I supplementi dimagranti rapprisenteranu a maiò parte di e vendite principali di ACV in u 2021. Tuttavia, e vendite di questu pruduttu ACV focalizatu nantu à a salute diminuiranu di 27,2% in u 2021, ciò chì suggerisce chì i cunsumatori mainstream puderanu passà à ACV per via di altri benefici potenziali», anu spiegatu l'autori di u rapportu in u numeru di nuvembre di HerbalEGram.
"E vendite di supplementi d'acitu di sidru di mela per a perdita di pesu in i canali di vendita al dettaglio naturali sò aumentate di 75,8% malgradu i cali in i canali mainstream."
E vendite di i canali mainstream chì crescenu u più rapidamente sò i supplementi à base di erbe chì cuntenenu ashwagandha (Withania somnifera), chì sò aumentati di 226% in u 2021 paragunatu à u 2021 per ghjunghje à 92 milioni di dollari. L'aumentu hà catapultatu l'ashwagandha à u numeru 7 in a lista di i più venduti di u canale principale. In u 2019, a droga hà pigliatu solu u 33esimu postu in u canale.
In u canale organicu, e vendite di ashwagandha sò aumentate di 23% à 16,7 milioni di dollari, ciò chì ne face u quartu più vendutu.
Sicondu a monografia di l'American Herbal Pharmacopeia (AHP), l'usu di l'ashwagandha in a medicina ayurvedica risale à l'insignamenti di u famosu scientistu Punarvasu Atreya è à i scritti chì dopu anu furmatu a tradizione ayurvedica. U nome di a pianta vene da u sanscritu è ​​significa "hà l'odore di cavalli", riferendusi à u forte odore di e radiche, chì si dice chì anu l'odore di sudore o urina di cavallu.
A radica d'Ashwagandha hè un adaptogenu ben cunnisciutu, una sustanza chì si crede chì migliurà a capacità di u corpu di adattassi à diverse forme di stress.
U sambucu (Sambucus spp., Viburnum) cuntinueghja à esse u primu trà i canali mainstream cù 274 milioni di dollari in vendite in u 2021. Questa hè una ligera diminuzione (0,2%) paragunata à u 2020. E vendite di sambucu in u canale naturale sò calate ancu di più, di u 41% paragunatu à l'annu precedente. Ancu questu autunnu, e vendite di sambucu in u canale naturale anu superatu i 31 milioni di dollari, facendu di a bacca botanica a bestseller numeru 3.
E vendite di canali naturali chì anu avutu a crescita più rapida sò state a quercetina, un flavonolu truvatu in e mele è e cipolle, cù vendite in crescita di 137,8% trà u 2020 è u 2021 à 15,1 milioni di dollari.
U CBD derivatu da a canapa (cannabidiol) hà torna cunnisciutu u so calu più notevule, postu chì i prezzi di alcune erbe aumentanu è altre diminuiscenu. In particulare, e vendite di CBD in i canali mainstream è naturali sò calate di 32% è 24%, rispettivamente. Tuttavia, i supplementi di CBD à base di erbe anu mantenutu u primu postu in u canale naturale cù 39 milioni di dollari di vendite.
«E vendite di CBD per via di canali naturali saranu di $38.931.696 in u 2021, in calata di 24% da quasi u 37% in u 2020», scrivenu l'autori di u rapportu ABC. «E vendite parenu avè righjuntu u so piccu in u 2019, cù i cunsumatori chì spende più di $90,7 milioni per questi prudutti per via di canali naturali. Tuttavia, ancu dopu à dui anni di calata di e vendite, e vendite di CBD naturale in u 2021 sò sempre significativamente più alte. I cunsumatori spenderanu circa $31,3 milioni in più per questi prudutti. I prudutti CBD in u 2021 paragunatu à u 2017 - un aumentu di 413,4% di e vendite annuali».
Curiosamente, e vendite di e trè erbe più vendute in u canale naturale sò diminuite: escludendu u CBD,curcuma(#2) hè cascatu di 5,7% à 38 milioni di dollari, èsambucu(#3) hè cascatu di 41% à 31,2 milioni di dollari. U calu più notevule in u canale naturale hè accadutu cùechinacea-hamamelis (-40%) è origanu (-31%).
E vendite di Echinacea sò ancu calate di 24% in u canale principale, ma eranu sempre à 41 milioni di dollari in u 2021.
In a so cunclusione, l'autori di u rapportu anu nutatu: "I cunsumatori [...] parenu esse più interessati à i supplementi basati nantu à a scienza, ciò chì pò spiegà l'aumentu di e vendite di certi ingredienti ben studiati è u calu di e vendite di l'ingredientu u più pupulare centratu nantu à a salute.
"Certe di e tendenze di vendita in u 2021, cum'è a calata di e vendite di certi ingredienti immunitari, ponu sembrà contraintuitive, ma i dati mostranu chì questu puderia esse un altru esempiu di ritornu à a nurmalità."
Fonte: HerbalEGram, Vol. 19, N ° 11, nuvembre 2022. "E vendite di supplementi d'erbe in i Stati Uniti cresceranu di 9,7% in u 2021", T. Smith et al.