Campione gratuitu per l'estrattu di carthamu in polvere di zafferano naturale

Breve descrizzione:

Le carthame (Carthamus tinctorius L.) est une annuelle très ramifiée, herbacée, ressemblant à un chardon. Hè cultivatu cummerciale per l'oliu vegetale estratto da e sementi. Safflower Yellow hè un pigmentu di l'alimentariu naturali estratto da u petale di Carthamus Tinctoria L. da u prucessu di estrazione, filtrazione, purificazione, cuncentrazione, sterilizazione, spraying & drying. L'ingredientu principale di u culore hè a cartamina.


Detail di u produttu

Nome cinese: crocin, extracte di ziferanu, extracte di ziferanu

Nome inglese: Crocin

Alias ​​Chinese: pigmentu gardenia, crocetin, α-crocetin, pigmentu di zafranu

Numero CAS: 42553-65-1

Formula molecular: C44H64O24

Pesu moleculare: 976,96

Numeru EINECS: 255-881-6

Fonte: Iridaceae ziferanu è stigmati di altre piante in u stessu genus. Pruprietà: Polvere cristallina rossa, ligeramente odore, puntu di fusione 180 ° C, facilmente solubile in acqua in una soluzione gialla trasparente, solubile in etanol è propilene glycol, insoluble in oliu. Polvere fine aranciu-rossu, 100% sopra 80 mesh.

Controlu fisicu

Identificazione: Pusitivu
Odore: Caratteristica
Gustu: Caratteristica
Analisi di Sieve: NLT 95% Pass 80 mesh
Cuntrollu chimicu
Arsenicu (As) NMT 1 ppm
Cadmium (Cd) NMT 1 ppm
Piombo (Pb) NMT 3 ppm
mercuriu (Hg) NMT 0,1 ppm
Metalli Pesanti NMT 10 ppm
Phosphate Organics NMT 1 ppm
Residui di Pesticidi NMT 1 ppm
Controlu di i microorganismi
Conte tutale di i piatti 1000 cfu/g max
P.aeruginosa Assente
S. aureus Assente
Salmonella Assente
Lievitu è ​​Muffa 100 cfu/g max
E.Coli Negativu
Staphylococcus Negativu
Aflatossine NMT 0,2 ppb

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