Breve descrizzione:

A curcumina hè u polifenoli principali in a curcuma, chì hà effetti antiinflamatori, antioxidanti, antitumorali è altri effetti farmacològichi, è hà una larga gamma di attività fisiulogiche. In ogni casu, a povira solubilità in acqua, a inestabilità, u metabolismu veloce è l'assorbimentu difficiuli anu riduciutu a so biodisponibilità è a cuncentrazione di droga di sangue. Cum'è un successu d'alta tecnulugia, i microcapsule sò trasfurmati in tecnulugia pratica, cambiendu a forma di produttu tradiziunale, è ghjucanu un rolu impurtante in a migliurà u funziunamentu è l'azzione di droghe. A solubilità, a stabilità è a biodisponibilità di curcumin in microcapsules pò esse migliuratu in modu efficace.